CONFISERIE DES HAUTES-VOSGES

DESCRIPTION

Après avoir vendu des bonbons sur les marchés pendant 10 ans, Jean-Marie Claudepierre, le fondateur, décide de racheter la Confiserie des Images d’Epinal qui existait depuis 1952. Il s’installe associé à son frère et sa sœur à Plainfaing et a la bonne idée d'ouvrir les portes de la Confiserie. Au fil des ans, le nombre de visiteurs n'a cessé d'augmenter pour atteindre les 220 000 visiteurs en 2017 faisant de la CONFISERIE DES HAUTES VOSGES l’entreprise agro-alimentaire la plus visitée de France !

CDHV est aujourd’hui encore une entreprise artisanale et familiale. Elle est spécialisée dans la fabrication du sucre cuit à feu nu dans des chaudrons en cuivre. Les huiles essentielles et les arômes naturels utilisés, perpétuent la qualité gustative des bonbons d’autrefois. Il existe 35 sortes de confiseries différentes ! Citons quelques spécialités : le véritable bonbon des Vosges au Bourgeon de Sapin, la Bergamote de Nancy, le bonbon au Miel de Sapin des Vosges, les cacahuètes, noisettes et amandes grillées et bien sur les plaques à l’ancienne et les brisures de bonbons qui permettent de faire très facilement de savoureuses infusions ! Les matières premières comme le sucre de betterave ou le sirop de glucose de maïs garanti sans OGM proviennent de chez nos voisins alsaciens… La vente par correspondance proposée depuis plusieurs années sur le site permet aux gourmands qui n’ont pas la possibilité de venir dans les Vosges de recevoir à la maison leur bonbon préféré !

Confiserie Des Hautes Vosges
88230 PLAINFAING
Tél. 03 29 50 44 56
www.cdhv.fr
Visites gratuites tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h sauf dimanche et jours fériés

Office de tourisme

18 place Dom Calmet
88210 SENONES

Horaires d'ouverture

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h.

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