REPAS G AU CLOS MALPRE

DESCRIPTION

Menu des trois abbayes
Punch maison à la fleur de sureau, mignardise gourmande
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Salade aux lards fermiers et croutons de chèvre
ou
bouchée du roi Stanislas-ris d'agneau, quenelles et champignons
ou
Terrine moelleuse de daim de notre élevage, bluets des vosges et crudités
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Feuilleté de saumon façon principauté de Salm, fondue de poireaux, sauce safranée, riz
ou
Écrasé de pommes de terre au fondant de bœuf confit
ou
Sauté de daim aux airelles, gratin dauphinois
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Assiette fromagère
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Nougat glacé et coulis de fruits rouges
ou
Fondant tiède au chocolat et crème anglaise
ou
Framboisier maison
ou
Baba au rhum à la façon du chef

1 verre de vin blanc+1 verre de vin rouge+café ou infusion

Tarif: 23€ Samedi et dimanche: 26€

Office de tourisme

18 place Dom Calmet
88210 SENONES

Horaires d'ouverture

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h (samedi à partir de 10h)

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