GAEC BREBIS ET COMPAGNIE

DESCRIPTION

Fromage de brebis et yaourt au lait de brebis
Vente sur place, présent au Marché Paysan.
Découvrez notre exploitation et notre troupe ovine dans un cadre chaleureux.
Nous sommes heureux de vous présenter nos troupeaux de moutons, laitiers et à viande, élevés sur nos prairies naturelles. Historique... Antoine MARCHAL s'est installé en 2006 avec 230 brebis viande, a racheté une structure vaches laitières dans le village voisin et a modifié les bâtiments afin d'y loger ses ovins, après un accroissement progressif jusqu'à 400 brebis viande, une grande partie des agneaux sont vendus en directe à la ferme. Jusque là conseillère ovine à la Chambre d'Agriculture des Vosges, Eglantine CALAIS s’est installée en 2011 avec le projet de transformer le lait de 50 brebis laitières en fromages et yaourts, ainsi que le projet d'accueillir des jeunes et moins jeunes publics en passant l'agrément ferme Pédagogique. Nous avons donc maintenant une exploitation de 87 ha de prairies naturelles sur la commune du Puid et quelques villages aux alentours. 500 aujourd'hui, les brebis sont principalement issues de croisements, Romanov Hampshire mais également une troupe qui tend à s'agrandir de Thones et Marthod, race rustique savoyarde pour notre troupeau laitier. Nous pensons que l'agriculture locale peut largement se développer et dynamiser nos territoires. Que tous mangent localement des produits de qualité est notre priorité.

Office de tourisme

18 place Dom Calmet
88210 SENONES

Horaires d'ouverture

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h . Le dimanche de 10h à 12h.

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